CILOR TERSEMBUNYI DI CEMPAKASARI
Hai sobat
semua..
Kali ini Mimi akan ulas satu jajanan
yang sebagian sobat semua udah tau atau bahkan jajanan ini adalah favorit
kalian. Soalnya Mimi juga suka banget jajanan ini. Namanya Cilor singkatan dari
aci dan telor. Jajanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung
Ada banyak jajanan cilor di sekitar
unnes, namun hanya ini yang menurut Mimi cocok di lidah. Jajanan cilor ini ada didalam
gang cempakasari, sekaran. Walau jajanan ini terletak kurang strategis, jajanan
ini selalu cukup ramai pembeli. Cara penyajian cilor di Cempakasari ini adalah
dengan cara, aci ditusuk terlebih dahulu baru kemudian aci dicelupkan kedalam
larutan telur lalu di goreng dengan minyak panas. Untuk harga, satu tusuknya
jajanan ini dibanderol dengan harga Rp. 500 saja. Sangat murah bukan? Selain menyediakan
cilor, disini juga menyediakan milor yaitu mi dan telor. Sama dengan penyajian
cilor, milor dibuat dengan cara mi bihun dililitkan dahulu ke tusuk baru
kemudian dicelupkan ke larutan telor lalu digoreng dengan minyak yang panas. Jajanan
ini biasa buka dari siang-malam.
Yang membuat Mimi suka dengan Cilor
di Cempakasari adalah, ia tidak hanya menggunakan saus (bumbu basah) sebagai
toppingnya namun juga bisa dengan bumbu keringnya yang memiliki rasa asin-pedas. Dijamin bikin nagih. Tertarik mencoba?
