|
B
|
oyolali- sebagai daerah yang terkenal agrowisata terutama
tentang sapi perah, wajar saja jika
oyolali menjadi penghasil susu sapi dalam jumlah besar. Sapi
Perah menghasilkan susu dengan keseimbangan nutrisi yang tidak dapat di gantikan
oleh bahan makanan lain. Hasil susu perah membuktikan bahwa tiap 100 gram susu
mengandung panas sebesar 70,5 kilokalori, protein sebanyak 3,4 gram, lemak 3,7
gram, mengandung kalsium sebesar 125 ml gram. Selain protein juga terdapat
macam-macam asam amino yang penting untuk pertumbuhan tubuh. Sekarang, susu
sapi dijuluki sebagai bahan makanan dengan kandungan vitamin lengkap, juga
sebagai “darah putih” yang membantu kesehatan tubuh manusia. Susu perah
mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Dengan
mengkonsumsi minimal segelas setiap hari, maka Anda akan mendapatkan banyak
manfaat susu bagi tubuh, Seperti :
Kandungan potassiumnya dapat menggerakan dinding pembuluh
darah sehingga mampu menjaganya agar tetap stabil. Sehingga Anda jauh dari
penyakit darah tinggi serta penyakit jantung.
Kandungan yodium, seng dan leticin-nya dapat meningkatkan
secara drastis keefisiensian kerja otak besar.
Zat besi, tembaga dan vitamin A dalam susu mempunyai fungsi
terhadap kecantikan, yaitu dapat mempertahankan kulit agar tetap bersinar.
Kandungan tyrosine dalam susu dapat mendorong hormon
kegembiraan dan membuat tidur seseorang menjadi lebih nyenyak.
Kalsium susu dapat menambah kekuatan tulang, mencegah tulang
menuyusut dan patah tulang.
Kandungan magnesium dalam susu dapat membuat jantung dan
sistem syaraf tahan terhadap kelelahan.
Kandungan Seng pada susu sapi dapat menyembuhkan luka dengan
cepat.
Kandungan vitamin B2 di dalam susu sapi dapat meningkatkan
ketajaman penglihatan.
